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食堂承包 如何提高员工饭堂就餐的满意度?
来源:雨亿餐饮 | 作者:雨亿餐饮 | 发布时间: 2020-06-05 | 719 次浏览 | 分享到:
饭堂是不是一个管理和技术门槛都较低的餐饮服务行业?其实不是,可以讲任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂;任何商品质量都不如每天需要变换口味的饭菜难以衡量;任何产品的价格都不如员工顿顿吃的东西敏感。那么这样的话,如何提高员工饭堂就餐的满意度呢?

饭堂承包菜品满意度
     饭堂是不是一个管理和技术门槛都较低的餐饮服务行业?其实不是,可以讲任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂;任何商品质量都不如每天需要变换口味的饭菜难以衡量;任何产品的价格都不如员工顿顿吃的东西敏感。那么这样的话,如何提高员工饭堂就餐的满意度呢?
食堂承包 如何提高员工饭堂就餐的满意度? 就这个疑问雨亿餐饮食堂承包为此在合作公司员工食堂开展问卷调查活动。收集真实有效的就餐信息。针对卫生方面,从餐具、食堂卫生、餐厅服务人员的个人卫生形象去进行打分,调查结束后,对问卷结果进行了统计分析,发现各项问卷数据显示这方面大家要求都是整洁,吃饭的人看着就舒服就行。这也为食堂改进工作、提高服务质量提供了有效的决策依据。从而提升员工饭堂就餐的满意度。
食堂承包 如何提高员工饭堂就餐的满意度? 
关于菜品方面,可能饭堂也是考虑到大家都来自五湖四海,口味比较难统一。关于饭堂人员这种疑问,统计了一下,如果口味比较难统一的话,他们建议饭堂在成本允许的情况下改变一下,营养方面搭配均衡。而且工作都一天了,疲惫的时候来点好吃的,可以舒缓工作带来的压力,觉得这个样子的话会对饭堂就餐的满意度有所提高。
对于员工表明的每一种态度,都是食堂工作进步的动力。雨亿餐饮公司一直坚持用最健康的产品食材承包你们的胃,相信我们去进行调整方针,员工饭堂就餐的满意度才可以提高。



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