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食堂外包出去怎么样
来源:www.food57.com | 作者:bankchen | 发布时间: 2020-07-25 | 101 次浏览 | 分享到:
企业食堂外包给一家优质的食堂承包商,对企业是有百利无一害的,他们更专业,更省钱,和省心,还能满足员工的就餐满意度,以更好的状态为企业服务,具体食堂外包的好处:
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企业食堂外包给一家优质的食堂承包商,对企业是有百利无一害的,他们更专业,更省钱,和省心,还能满足员工的就餐满意度,以更好的状态为企业服务,具体食堂外包的好处:

1、食堂管理更专业。
在以前食堂由企业自己经营时,常常出现食品品种单一,不能满足员工口味,食品卫生状况不好,食堂员工难以管理等诸多问题。正所谓术业有专攻,把食堂外包给食堂承包商后,其专业化的食堂管理,让企业只需派食堂监督员监督食堂状况,有任何不满意或不能达到卫生要求的地方,均可以要求食堂承包商限时整改,从而使食堂管理一步到位,减轻了企业管理上的负担,可以把更多的精力投入到经营中去。
企业制度化管理,同时实行经济责任考核,内部行销使得员工满意,外部行销使得客户满意,真正的达到“双赢”效果。
2、卫生安全更专业由餐饮公司经过系统的学习和培训安全卫生知识。能更好的把控采购质量,和进货检验,生熟隔离操作、消毒关等,确保食品安全。
3、节省成本
食堂由企业自己经营,除了会在管理上显得乏力,每天都要拿出现金采购原材料,不利于企业资金的周转,甚至有的食堂在亏损经营,而且浪费人力,员工工资、保险、住宿、采购等等各方面都要自己解决。把企业食堂交给有餐饮管理经营经验的食堂承包商,在效率、保管、采购、制售都有成熟的经验,能从原料采购、生产、经营各个方面实现成本的最优,大大减轻企业的资金压力。
4、服务性提高开展每月一次向部门发放员工意见调查表就餐时深入餐厅,热情,诚恳听取员工意见,将汇总意见分析实行分类奖惩制。
5、提高员工的餐饮服务质量
食堂承包商有专业的厨师、营养师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。为员工营造健康舒适的就餐环境的同时,更好地满足员工对饮食的要求,保障员工的就餐品质,使员工能更好地投入到学习和工作中,大大提高员工的工作效率。
6、一对一服务,根据您企业员工所偏爱的口味配备厨师团队,菜品丰富多样,营养搭配,达到均衡的膳食平衡。
雨亿餐饮是一家专业的食堂承包团队,有着丰富的食堂承包经验,在服务客户中一致好拼

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